Ingredientes para 4 personas:
2 cucharadas de aceite oliva
8 aceitunas negras deshuesadas
8 anchoas
1 cebolla
3 cucharadas de orégano
1 plancha de masa de hojaldre congelada
250 gramos de queso parmesano
400 gramos de tomate de lata entero
Instrucciones:
Se extiende la masa una vez descogelada sobre un placa de horno previamente engrasada.
Se pincha el fondo y se extiende una capa de cebolla finamente picada, el tomate cortado en rodajas, se moja con un poco de aceite, se esparce el queso rallado y el orégano y se decora con las anchoas con su aceite y las aceitunas.
Se mete al horno un os 20 minutos.